Rendang Oh Rendang!

Untuk post kali ini, saya nak cerita sikit pengalaman pertama kali buat rendang. Sumpah! inilah kali pertama dalam hidup saya, dapur rumah berasap dek masak rendang...kah3..mesti korang susah nak percayakan? tapi itulah realitinya. Mungkin sudah terbiasa, raya kami tanpa rendang bukanlah sesuatu yang luar biasa sangat. Sebab family pun tak makan rendang. Sebabnya,selama ni kalau jiran-jiran hantar rendang pun, tak berapa nak di usik. Saya pun dulu langsung tak pandang rendang ni. Tak reti nak makan orang kata. Tapi semenjak saya berhijrah dan belajar di politeknik di melaka dulu, saya dah belajar makan macam-macam. Sambal belacan dan ikan keli pun saya belajar makan masa saya di melaka. kelakar kan?

Ok..pertama kali makan rendang di melaka dulu, saya terus jatuh hati..tapi saya suka rendang yang basah. walaupun tak berapa arif, tapi saya tahu jugaklah yang rendang ni ada bermacam-macam jenis. ada jugaklah 2 3 yang saya pernah rasa, tapi yang paling saya suka adalah yang macam saya cuba buat ni... basah-basah sikit..tak suka pulak rendang yang kering..erm..kakak saya kata nama rendang ni, rendang biasa...entahlah labu..hentam je la biasa ke tak biasa..janji mables kat perut I..



inilah rupanya rendang tu..cokang sikit daging yang sepatutnya mak nak buat sate..tak banyak..dalam sekilo lebih je sbb tau org2 kat rumah tu bukan suka sgt dgn rendang. tapi saje nak try kan..mak pun bagi sokongan supaya try wat rendang ni..so buat aje la..resepi amik dari pak google dan rujuk ngan kawan2..pastu combine mana yg patut..

bila dah siap, mak orang 1st yang try..dia kata.."eh, sedaplah! mak suka yang macam ni.." hahaha..kembang segala urat saraf bila dengar mak kata macam tu. Sebabnya mak pun sebenarnya bukan berapa suka sangat dengan rendang. Yelahkan..kalau dia suka, takdenye kami ni tak pandai makan rendang..sebab mak tak pernah buat rendanglah maka kami pun tak tau makan rendang...keh3..

tau tau aje, bila kak rina balik, dia bawak lemang pulak. dia kata teringin nak makan..dia siap beli rendang sikit sbb dia kata kat rumah ni tak pernah masak rendang. tapi rendang yang dia beli tu rasa semacam sikit..akhirnya rendang yang dimasak oleh saya yg jadi pilihan..sekali lagi...kembang...wakakaka

Dan..bila bawak balik kampung pun, sepupu-sepupu saya puji rendang tu..keh3..motif saya bukak post pasal rendang yang saya buat ni, saya nak cerita yang saya happy sgt2 sbb rendang 1st yg saya buat menjadi dan disukai ramai..wakaka...sendiri angkat bakul..alah..bila lagi kan... :p
Mak paling suka rendang ni...dan taun depan, dia suruh buat lagi...baik bos!